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本期雜誌   NO.14 Oct.- Nov. 06
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Contents
貼心首飾 大師風格

The Gehry Style of Tiffany & Co.

張燕淳

(以下的故事裡,有兩位主角。開始時,他們各不相干……)
世上一般人,多活在既定的框架中。守在框架裡、順著前人的老路走,其實也沒什麼不好。不是有句話嗎:「No news is good news」,平安就是福。

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悠然酒鄉•大師新作

Hotel Marques de Riscal

許育華

當精品的世界正在熱鬧走告著,建築大師Frank O. Gehry為Tiffany & Co.設計了新系列珠寶,建築般的波浪線條迷醉了全球Fans; Louis Vuitton也悄然低語,將在巴黎成立「路易威登藝術基金會暨博物館」,並請來Frank O. Gehry操刀設計建築本體。

回返自然 未來的奢華觀

Sabi Earth Lodge 梁旅珠

午後的南非莽原上,豔陽舞爪高掛,在車行嘎止所揚起的塵灰中,我們步下高爾夫球車。旅館接待員指著往下轉入蔓草中的小路,說道:「你們的房間在這裡。」只見雜草中,一個蟻丘般微微隆起的小土堆;我們望著眼前唯一的這個「可辨物」,半晌說不出話來。

料理盛世•味覺備忘錄

White Truffle Feast 詹益昌
Michelin(米其林)傾向於比較會推薦無懈可擊的的餐廳,我覺得在這層意義上,好像無法對義大利菜的美好價值與勁道給予適當評價。說起來,在義大利,與其嘗試「無懈可擊的菜」,不如「會出差錯的菜」還比較美味。 (村上春樹,遠方的鼓聲)
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婀娜多姿.鑽石車工
Fancy Cut 阿不然
Cutting(車工),這左右鑽石光彩最重要的因素之一,也是「4C」中唯一可受人為影響的條件。根據科學計算,完美車工鑽石應將進入鑽石內的光線經過多次反射,最後聚集在鑽石頂部,綻放耀眼光彩。最常見的「圓形明亮式車工」流轉亮麗叫人心動,便是因為圓鑽的形狀對稱,能大量反射進入鑽石的全部光線,因此被公認為最能展現鑽石的璀璨之美。
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一件經典不必多

One Piece 袁青

不論是墊肩上可以放上一杯茶、那「過度包裝」的80年代;還是迷漫著反戰、用頹廢的穿著向時代抗議的Hippies(嬉皮);一路走來、能和這些穿著主張同樣列入歷史典範的、當然就是One Piece(一件式)洋裝。它簡單到可以直接套在身上,看起來真像是Audrey Hepburn(奧黛麗.赫本)再世,再也沒有其他更具優雅氣質的裝扮。

英倫訂製試身樂

Dunhill Bespoke Suit 黃怡聞

正宗的男士訂製西服,英文稱作Bespoke Suit,或者稱Custom Tailoring 。其量製過程十分講究,服務也無微不至;但所費不貲,不是每個人、每套西服都能這樣做的。

越野車之王

Hummer:H1 Alpha.H2

林薦寬
搭郵輪是個很棒的「居遊」點子。想想看,每天都在旅行,卻不用打包行李、忙著 Check In 和 Check Out ,更無須顛簸趕路。甚至當郵輪停靠各國港口時,也沒有繁瑣通關手續,直接下碼頭搭專車前往各景點就行了,真是超級輕鬆啊!
 

最簡潔的高端系統

Meridian DSP 8000

郭漢丞

「數位音樂」已經是再熟悉也不過的聆聽格式;無論CD或DVD,音樂與影像的原貌都是0與1。不過,當你在播放DVD之時,是否曾經想過它的音樂格式和CD有所不同?

經典再現,引領廚衛風騷60年

Boffi 袁青

關於義大利衛浴名牌Boffi的軼事,無論是中外版本,總是特別的多。據說,時尚大師Amani(亞曼尼)雖然有自己的居家品牌Armani Casa,近年也推出自家的衛浴系列,卻因為對Boffi的石頭臉盆情有獨鍾,最後全球旗艦店都選用了這款精品。

布根地10大酒王

Top Ten Bungundy Wines

饒永鑫
亞洲愛酒人一般不太懂得欣賞Burbundy(布根地)的酒,這是有歷史因素的。Burgundy酒外銷,向以歐洲大陸為主,運往英國已經較少(遠不及Bordeaux酒的數量);加上Burgundy頂級酒的產量本即不多,有1,000箱已經是非常大量,數量稀少當然更難擴大市場。
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墨爾本的英國味球場

Sandbelt Courses

林瑞祥

澳洲南部墨爾本的Sandbelt(沙帶)區域,有著許多澳洲Top 10的球場。這些比鄰而居的球場多屬私人俱樂部,傳承了古英國高爾夫俱樂部的尊貴;會員資格為世襲制,人數固定且流通量少,申請的等待時間5年也不嫌長,還要加上觀察期。

Nouveau
Aber Diamond 入主 Harry Winston 陳亦婷
著名珠寶商House of Harry Winston 的歷史可追溯到約100年前,它曾經手許多世界上最著名的鑽石,包括目前永久陳列於Smithsonian Institution(史密森學會)中的「Hope Diamond希望之星」藍鑽。它的客戶包括皇親貴族、政界高層、富豪名流。Harry Winsto流暢的設計、高超的品質,廣受喜愛。
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雪茄客的私人銀行
Gerard Pere et Fils 葉曉芍
一般雪茄客都喜歡去菸草店裡逛逛。如果你正好經過日內瓦(這裡可是雪茄之都),可別忘了到Le Palace Hilton ,在雪茄店Gerard Pere et Fils Boutique消磨個大半天。
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賭城新風貌

Fine Dining in Las Vegas

謝忠道

如果說紐約、巴黎、倫敦、東京這些大城的高級餐廳已經漸趨飽和,那麼當下全球的美食一級戰區就是賭城Las Vegas(拉斯維加斯)了。

拼貼磁磚.彩幻世界

CERSAIE New Trend

袁青
塗鴉的趣味代表了孩提時代的天真心情。今天,用小石子般的Mosaic(馬賽克)在牆上拼貼出彩色的夢想,居然成了居室空間最In的流行趨勢。
V Selection
Cintree Curvex 系列腕錶 Franck Muller 郭峻彰

某次會議中,身旁坐的是位時尚刊物總編輯。從他一身行頭與穿著看來,真讓人佩服他的專業修養,真是完全活用在自己身上。美中不足的是那只古典斯文腕錶,與他的現代造型、壯碩身材完全不搭!

Audi s8 上市 林薦寬

Audi(奧迪)汽車的高性能運動型豪華轎車New Audi S8,將於2006年末引進中國,當地售價預計約為25萬美元。台灣地區則可能以「接單進口」方式銷售。

舊金山版米其林  

Michelin Guide.San Francisco

謝忠道

繼去年11月Michelin Guide(米其林餐廳旅館指南)推出第1本紐約版後(請參考本刊第8期第79頁),就積極籌備西進。10月4日,其舊金山版 《Guide Michelin San Francisco, Bay Area & Wine Country 2007》也正式上市。

     
 
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